طريقه عمل الحواوشى بالصور ........

  ام ادم منذ 9 سنوات و 7 شهور عام 59980 1


المكونات

نصف كيلو لحمه مفرومه
6رغيف خبز شامي
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي
بهارات
فلفل
بابريكا
سماق "على حسب الرغبه"
ملح



الطريقه



نفرم اللحمه



ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومهوتخلط المكونات كلها جيداً



ثم نضيفمكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيرهوعلبه الزبادي



ونخلط جميع المكونات جيدا



نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله



ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف



ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين




وتلف ورقه القصدير حوله جيدا


نضعالحواوشيفي فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون



ملاحظات:
1-كيف نتأكد من نضج رغيفالحواوشي؟
نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج

2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما


طرق تقديم:
يقدمالحواوشيبعده طرق
1-اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه
2-او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ


مكونات سلطة الطحينة
"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"


الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه


يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس



عن قرب



إضافه رد جديد
مجموع التعليقات (1)

ذات علاقة

طريقه عمل الحواوشى بالصور ........

  ام ادم منذ 9 سنوات و 7 شهور مطبخك 59971 1

المكوناتنصف كيلو لحمه مفرومه6رغيف خبز شاميبصله كبيرهطماطم مقطعه مكعباتعلبه زباديبهاراتفلفلبابريكا...

59971

بالصور طريقة تحضير طريقه عمل البيتزا بالصور المتحركه

  عمر روعة منذ 1 سنة و 8 شهور مطبخك 205 1

بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته بيتزا المقادير3 كوب من الدقيق (ال...

205

طريقه البخاري الحجازي بالصور

  فاطيمه منذ 3 سنوات و 10 شهور مطبخك 58 0

المقادير: **طماطم مع صلصة *بصل ثوم *دجاج مقطع *بهارت * ماجي * ملح * تقريباُ كاس زيت *ج...

58

طريقه عمل جديله فرنسيه بالصور ,’

  El_roOomanci منذ 6 سنوات و 6 شهور موضة وأزياء 986 1

              1-خذي قسماً ...

986

طريقه تحضير الايس كريم بالصور

  Hala_kuwait منذ 7 سنوات و 11 شهور مطبخك 128 3

ايس كريم الفراولة المقادير 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب ك...

128

بالصور طريقه اصطياد افعى عملاقه

  شروق جديد منذ 6 سنوات و 10 شهور عجيب غريب 427 2

ان اصطياد الافاعي ليس بالامر الهين وما بالك اذا كانت هذه الافاعي عملاقة وسامة وا...

427