Forums
Board Statistics
forum: Food and Kitchen
 Threads 2672 Posts 6928 Related Media 5 Total Contributors 198 Moderators: jolicoeur أمير الامة موسى esraa عـــــاشق. (مراقب) Shado2008 Amooooooool amer_zuriekat العالم 24 سا فريق الدعمForums 
New Members Forum
Internet and Technology
Games
The Lounge
Mobiles
Cars and Formula 1
D1gyat
Entertainment
Politics
Sports
Economy and Business
Support Center
Your Family
Religious Zone
Yasater
Football
Literature and Poetry
Only for Girls
Science
Ramadanyat
Song's Forum
Our Stars 
Recommended for you 
|
المكونات نصف كيلو لحمه مفرومه 6رغيف خبز شامي بصله كبيره طماطم مقطعه مكعبات علبه زبادي بهارات فلفل بابريكا سماق "على حسب الرغبه" ملح الطريقه  نفرم اللحمه  ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومهوتخلط المكونات كلها جيداً  ثم نضيفمكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيرهوعلبه الزبادي  ونخلط جميع المكونات جيدا  نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله  ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف  ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين  وتلف ورقه القصدير حوله جيدا نضعالحواوشيفي فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ملاحظات: 1-كيف نتأكد من نضج رغيفالحواوشي؟ نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج 2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما طرق تقديم: يقدمالحواوشيبعده طرق 1-اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه 2-او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ مكونات سلطة الطحينة "طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح" الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه  يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس  عن قرب 
|
|
Homepage
E Mail
clips
a9waat
forum
gallery
qna
cartoon
Ya Sater
Mobile Castle
games
7asnaa
E7ki
Date:
الثلاثاء, 03 ابريل, 2007 07:33 PM
Since(963 day) -
Viewed (30242)
-
