نضع ملعقتين من الزبده على النار إلى أن تسيح , ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين, ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا.

نرفعه عن النار ثم نضيف له المقادير التاليه :

كوب حليب

3 ملاعق كبيره كاكاو بودره

4 ملاعق كبيره سكر

ملعقه صغيره فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج.

نعيده على نار هادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه.

نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نكرر العمليه السابقه : طبقه من البسكويت وطبقه من الشوكولاته, 5طبقات أو6 حسب رغبتك.

بعد ماتنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاته على الطبقات السابقه بحيث تغطي صلصة

الشوكولاته كل الجوانب من جميع الجهات

زينيها بالمكسرات المبشوره ( فستق أوجوز الهند) أو الشوكولاته المبشوره